蜀山小吃深度体验攻略
蜀山区作为合肥美食聚集地,藏着无数本地人从小吃到大的经典味道。以下为亲测推荐:
- 必吃清单:
- 鸭油烧饼:酥脆多层,香气扑鼻,推荐青阳路老店。
- 泥鳅挂面:鲜辣汤底配手工面,尝鲜首选官亭路老字号。
- 老母鸡汤:文火慢炖,汤汁醇厚,潜山路店铺最受追捧。
- 三河米饺:外皮焦脆,馅料饱满,常见于清晨摊点。
- 路线规划:
上午前往青阳路品尝鸭油烧饼,中午至官亭路体验泥鳅挂面,傍晚散步至潜山路喝一碗老母鸡汤,夜宵选择街头三河米饺。 - 贴士:避开用餐高峰,多数老店需现场排队;搭配本地特色赤豆糊更解腻。